Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2016

Jadwiga Drożdż , Robert Mroczek , Anna Olszańska , Mirosława Tereszczuk

Abstract

n/a
Book typeMonograph
Author Jadwiga Drożdż
Jadwiga Drożdż,,
-
, Robert Mroczek
Robert Mroczek,,
-
, Anna Olszańska (EaE / IES / DMaFE)
Anna Olszańska,,
- Department of Management and Food Economy
, Mirosława Tereszczuk
Mirosława Tereszczuk,,
-
Editor Jadwiga Drożdż
Jadwiga Drożdż,,
-
, Robert Mroczek
Robert Mroczek,,
-
Total number of authors and editors (monograph level)6
PublisherInstytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy, MNiSW [80]
Publishing place (Publisher address)Warszawa
ISBN9788376587103
Issue year2017
Book series /Journal (in case of Journal special issue)Monografie Programu Wieloletniego , (0 pkt)
No68
Pages148
Publication size in sheets7.4
URL https://www.ierigz.waw.pl/publikacje/publikacje-programu-wieloletniego-2015-2019/21779,121,3,0,nr-68-przetworstwo-produktow-pochodzenia-zwierzecego-w-polsce-w-latach-2010-2016.html
Languagepl polski
File
Drozdz_Mroczek_Przetworstwo_Produktow_Pochodzenia_Zwierzecego.pdf 1,7 MB
Score (nominal)100
Score sourcepublisherList
Citation count*
Cite
Share Share

Get link to the record


* presented citation count is obtained through Internet information analysis and it is close to the number calculated by the Publish or Perish system.
Back